摘要:加强校园周边食品经营者责任意识,督促经营者落实各项食品安全管理制度和自律制度,严守食品安全质量承诺,明确其第一责任人的责任。依法做好问题食品的处置工作,并做好记录,完善索证索票和进货查验记录制度,确保食品质量安全和源头的可追溯。
中国质量新闻网讯 鉴于校园周边食品安全的整治具有长期性、复杂性和反复性的特点,在大、中、小学开学之际,为进一步强化校园周边食品安全监管,提升食品经营者守法经营意识和责任意识,净化校园周边食品安全消费环境,结合“守查保”“微腐败”等专项工作部署,黑龙江省齐齐哈尔市建华区市场监督管理局多举措在辖区内开展校园周边流通环节食品安全整治“回头看”行动。
一是突出重点,开展拉网排查。以校园及周边超市、食杂店、小摊点为重点检查范围,以乳制品、儿童食品、糖果糕点、散装食品为重点检查对象,特别是对学校周边200米以内坚决禁止经营口感辛辣刺激、高油、高盐、高糖,色泽艳丽的“五毛食品”。严查销售过期变质、三无食品等违法行为,严防问题食品流入市场。
二是督促规范,做好经营自律。加强校园周边食品经营者责任意识,督促经营者落实各项食品安全管理制度和自律制度,严守食品安全质量承诺,明确其第一责任人的责任。督促食品经营者严把销售关,认真检查库存和销售的食品,及时清理标签标识不规范、腐败变质、超过保质期的食品;监督经营者严把退市关,依法及时停止销售、下架退市不符合食品安全标准、超过保质期、腐败变质等问题食品。依法做好问题食品的处置工作,并做好记录,完善索证索票和进货查验记录制度,确保食品质量安全和源头的可追溯。
三是严格执法,严惩违法行为。扎实开展专项整治工作,对检查中发现的轻微问题责令及时整改,对违法违规行为要依法依规严肃处理,涉嫌犯罪的要及时移送司法机关,坚决杜绝工作落实不力、监管失责等情况的发生。
截至目前,共出动执法人员110人次,检查校园周边食品经营单位53家,暂未发现问题。
下一步,建华区市场监督管理局将继续加强校园周边食品安全日常监管频次,督促经营者落实企业主体责任,强化对食品经营者的培训和宣传教育,及时消除食品安全隐患,积极引导学生养成良好的消费习惯,为广大师生筑牢安全防线,护航学生健康成长。(齐微)